Električni žar vam omogoča, da se ob vsakem letnem času počutite kot poletje v naravi, medtem ko ostanete doma. S čim povezujete poletje? Tako je, svež zrak, žar in zelenjava na žaru. S pomočjo električnega žara lahko skuhate podobno slast v svojem stanovanju. Poleg tega lahko na žaru preprosto popečete ali skuhate umešana jajca. K izbiri modela žara je treba pristopiti popolnoma oboroženo, sicer lahko naletite na nekvalitetno blago.
Vsebina
Katere parametre upoštevamo pri nakupu električnega žara?
Danes je trg poln različnih ponudb za prodajo električnih žarov. Vendar ima ta naprava veliko parametrov, po katerih jo je treba izbrati.Najprej se morate odločiti za vrsto naprave.
Glavne vrste električnega žara
Kontaktni in brezkontaktni. Pri izbiri prve vrste žara bodo izdelki v neposrednem stiku z grelnim elementom, v drugem primeru ta možnost ni na voljo. Kontaktne žare je lažje očistiti. Brezkontaktni modeli imajo omejene velikosti porcij, ki jih je mogoče kuhati, vendar lahko kuhajo jed s popolnoma enakomerno in hrustljavo površino.
Stacionarni (talni in namizni) in prenosni. Druga vrsta je idealna za izlete v naravo. Stacionarni žari so močnejši in zanesljivejši, kar vam omogoča kuhanje več hrane naenkrat.
Oblika in dimenzije
Pri izbiri velikosti prihodnjega žara se morate osredotočiti na število družinskih članov. Za veliko družino potrebujete prostoren model - vsaj 500 kvadratnih metrov. glej. Odlična izbira bi bil tudi dvostranski žar - z njim boste lažje in hitreje kuhali hrano. Pri izbiri žara za enega ali dva družinska člana bo zadostovala majhna naprava.
OPOMBA! Pri izbiri oblike žara preverite, ali so noge aparata nastavljive. V idealnem primeru bi bilo treba zadnje noge namestiti nekoliko višje od sprednjih. V tem primeru bo vsa maščoba, ki se sprosti med cvrtjem, odtekla v ločeno posodo.
Materiali in ohišje delovne površine
Delovne površine žara so izdelane iz:
- kovina s prevleko proti sprijemanju;
- steklena keramika;
- lito železo.
Modeli s kovinsko površino veljajo za najbolj vsestranske in trpežne, poleg tega pa niso predragi. Steklena keramika je enostavna za čiščenje, a precej krhka - takšni modeli so nizko priljubljeni.Površine iz litega železa so težke in drage, vendar se dobro cvrejo in imajo dolgo življenjsko dobo.
Kar zadeva ohišje, je lahko izdelan iz nerjavečega jekla ali plastike. Prednosti plastičnih izdelkov so majhna teža, enostavnost vzdrževanja in delovanja, praktičnost, funkcionalnost. Hkrati se takšni izdelki ne morejo pohvaliti z visoko kakovostjo in dolgo življenjsko dobo. Ohišje iz nerjavečega jekla bo trajalo več let, vendar so težke in precej drage.
S pokrovom ali brez
Sodobni električni žari so:
- zaprto;
- odprto;
- univerzalna (kombinirana).
Prva vrsta je podobna stiskalnici. Z njihovo pomočjo lahko kuhate hrano po analogiji s tradicionalnim štedilnikom ali pečico. Kosi mesa ne smejo biti predebeli, sicer se pokrov morda ne bo zaprl.
Pri odprtih modelih je delovna površina nameščena neposredno nad infrardečim grelnim elementom. Upoštevajte, da bo pri pečenju olje škropilo ob straneh skupaj z maščobo iz mesa.
Kar zadeva univerzalne električne žare, združujejo obe prvi vrsti. Odstranljiv pokrov lahko po želji zaprete in odstranite. Izberete lahko najbolj priročno možnost kuhanja. Takšni modeli so najdražji.
Uporabne dodatne funkcije
- Telo žara mora imeti ročico za nadzor temperature. Različna živila je treba kuhati na različnih stopnjah toplote.
- Prijeten bonus je prisotnost LED indikatorja, ki kaže, da je žar priključen na električno omrežje.
- Če je "dodatni" denar, je vredno kupiti modele, opremljene s funkcijo vzdrževanja zahtevane temperature, da se hrana ne ohladi.
- Pomembna lastnost je odstranljiv pladenj. Te žare je veliko lažje očistiti in oprati.
- Prav tako bo prišla tudi funkcija odloženega zagona, da se bo naprava lahko vklopila ob vnaprej določenem času.
- Funkcija prilagajanja pokrova in nog bo poskrbela, da bo uporaba žara čim bolj priročna.
- Prevleka proti sprijemanju.
- Zaščitni sistem pred pregrevanjem in povečanimi obremenitvami.
Prednosti in slabosti domačih električnih žarov
Prednosti takšnih naprav vključujejo:
- možnost uporabe električnega žara pri odmrzovanju in segrevanju izdelkov, pa tudi za cvrtje in dušenje;
- zaprte žare lahko uporabljate v stanovanjih brez strahu, da se bodo vonjave razširile po prostoru;
- prostorni žari vam omogočajo kuhanje velikega števila izdelkov naenkrat;
- pri domačih žarih lahko uporabite minimalno količino olja ali pa ga sploh ne uporabite, s čimer bodo jedi bolj zdrave in prehranske;
- pečenje na žaru je bolj nežna možnost toplotne obdelave (zlasti pri brezkontaktnih modelih): rakotvorne snovi se ne tvorijo, večina vitaminov se ohrani;
- naprave so primerne za uporabo doma in na prostem (prenosni modeli se lahko uporabljajo tako tam in tam);
- so prenosni, mobilni in tiho delovanje;
- so precej poceni, še posebej v primerjavi z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
Slabosti električnih žarov:
- ob vsej vsestranskosti ne boste mogli peči na žaru ali pripravljati okusnih parnih jedi;
- visoka poraba energije;
- deluje samo na elektriko, vtičnica pa ni povsod;
- strogo prepovedana je uporaba v dežju - to vedno vodi do zloma;
- Omrežna napetost vpliva na hitrost kuhanja hrane.
Najboljši proizvajalci električnih žarov
Seveda vsak izbere električni žar glede na svoje potrebe in finančne zmožnosti. Vendar pa obstaja številna zaupanja vredna podjetja, katerih izdelke si je vredno najprej podrobneje ogledati.
- Russell Hobbs je vodilno britansko podjetje za gospodinjske aparate.
- Gorenje - visokokakovostni evropski izdelki.
- Philips je visokokakovostna elektronika, ki je bila dokazana z leti in je priljubljena v Rusiji.
- Tefal - slogan podjetja "Vedno mislimo na vas" je v celoti upravičen s kakovostjo proizvedene opreme.
- Maxwell je kitajska blagovna znamka z visoko stopnjo kakovosti in zvestimi cenami.
Seznam priljubljenih modelov
Tefal GC306012
Glede na razmerje med ceno in kakovostjo je ta model eden vodilnih na domačem trgu, to potrjujejo tudi ocene strank. Moč naprave je 2 kW. Ta žar vam omogoča, da kuhate veliko hitreje kot v ponvi. Zasnova predvideva tri položaje plošč, tako da se naprava lahko uporablja kot žar, pečica ali sam žar. Obstaja več temperaturnih nastavitev.
Ohišje je izdelano iz kombiniranih materialov, kovinskih plošč z neoprijemljivim premazom. Naprava je zelo enostavna za čiščenje, jo je mogoče razstaviti na dele in dati v pomivalni stroj.
Philips HD 6360/20
Lakoničen dizajn, visoka kakovost ohišja, ročajev in plošč ter precej visoka funkcionalnost so to napravo uvrstili med vodilne na trgu. Žar ima predal za zelišča ali vino, ki vam omogoča, da vsaki jedi date prijetno aromo, pa tudi predal za žagovine, tako da ima jed značilen vonj po dimu. Zahvaljujoč veliki površini lahko hkrati skuhate do 6 obrokov hrane.
Delonghi Multigrill CGH 1030D
To je kontaktni žar z elektronskim upravljanjem, valovitimi ploščami (v kompletu so tudi ravne plošče) in visoko funkcionalnostjo. Na njem lahko kuhate ne samo meso in zelenjavo, temveč tudi vaflje in nekatere druge slaščice. Obstaja elektronski zaslon z vsemi potrebnimi informacijami. Vgrajen je regulator temperature.
OPOMBA! Model ima aplikacijo, preko katere lahko upravljate to napravo prek pametnega telefona.
Ta žar ne spada v proračunsko kategorijo, vendar v celoti izpolnjuje svoje stroške.
Maxwell MW-1960ST
Moč tega žara je 2 kW. Ima eleganten dizajn, zlahka se prilega v notranjost kuhinje. Med prednostmi so:
- dobra valovita površina;
- prisotnost predelka za maščobo;
- Regulator temperature;
- senzorji za ogrevanje;
- funkcija samodejnega izklopa v primeru pregrevanja.
Glavna pomanjkljivost so nesnemljive plošče.
ProfiCook PC-KG 1029
Kontaktni žar z močjo 2 kW. Obstaja postopno nastavljanje temperature kuhanja v korakih po 2 stopinji. Odstranljive plošče so rebraste s prevleko proti sprijemanju, tako da maščobe ne morete uporabljati. Obstaja pladenj za zbiranje maščobe.
Telo tega žara je skrbno izolirano, tako da se naprava hitro segreje in je pripravljena za kuhanje.
Zaključek
Električni žar za dom je zelo priročna in uporabna naprava, ki ima veliko prednosti. Ne le, da se boste lahko v vsakem letnem času počutili, kot da ste na pikniku, ampak se boste lotili priprave okusnih in zdravih obrokov, ne da bi zapustili stanovanje.
Podobni članki:
